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孩子食欲不振怎么办
婴儿常有食欲欠佳,而造成婴儿食欲不振的原因很多,主要的有以下JL种:
(1)疾病所致。婴儿患病时食欲会明显减退。比如新生儿鼻腔内分泌物堵塞、口腔溃疡、患鹅口疮、发热、肝炎等,都会影响婴J}的食欲。
(2)甜食引起。给孩子多吃甜食也会引起食欲不振。因为巧克力、麦乳精、橘子水等食物均含有大量糖分,进食过多会使血搪升高,当血糖达到一定的水平时,对血糖特别敏感的饱食中枢便会兴奋,从而抑制了大脑内丘脑下部外侧区的摄食中枢,使孩子对任何食物都不感兴趣。
(3)味觉关系。人的味觉中枢与食欲有很大关系。出生1个月的婴儿对食物的香味不会形成条件反射,而2个月的婴儿便会对食物的甜味产生反射了,4个月的婴儿就能够精确地分辨酸、甜、苦、辣、咸等不同的味道了。因此,要在婴儿味觉发育的不同阶段让他们接受不同的味觉刺激,使他们具有良好的味觉功。为婴儿添加辅食迟于6个月或早于4个月都不利于婴儿味觉功能的发育完善,甚至会影响孩子终生的食欲。故要给孩子适时进行味觉锻炼,使孩子保持良好的食欲。
(4)缺锌因素。婴儿缺锌是其食欲不振的原因之一。缺锌的孩子味觉敏感度比正常孩子差,因为锌是唾液中味觉素的成分之一。缺锌还会导致粘膜增生和角化不全,使日腔粘膜大董脱落的上皮细胞堵塞舌面上的味蕾小孔,食物不能触到味蕾,则味觉就不敏感。缺锌还会使核酸和蛋白质代谢所需的各种含锌酶的活性降低,影响r味蕾的结构和功能,使婴儿食欲不振。
5心理因素。心理、精神因素也可影响孩子的食欲。在吃饭前打骂、惊吓孩子,吃饭时逗孩子玩耍,过分关心孩子,强迫进食,以及孩子睡眠不足等,都会影响孩子食物中枢的兴奋,抑制胃液分泌,降低食欲。
(6)食不定时。对婴儿的喂养要定时(新生儿除外),因为胃肠道的消化酶分泌是有时间性的,如果消化液已分泌而不进食,消化液排出后,食欲就过去了。而消化液的分泌量和间隔时间与年龄的大小有关,年龄越小,分泌量也小,间隔时间就越短。如果食不定时,消化液分泌便会受到影响。时间一长孩子便会食欲不振了。
90.几种辅食制作方法
适时地给宝宝添加孩子需要的辅食,对保证孩子健康地生长发育十分重要。为此,年轻的父母们都要学会制作辅食的方法,故介绍几种主要辅食的制作方法于下,以供制作时参考。
(1)蛋黄。其制法是:将鸡蛋煮熟后,除去蛋壳、蛋白,取出蛋黄,捣烂成泥状,就可以给婴儿食用。开始时每餐加I风个蛋黄,以后逐渐增加数量。
2)菜汤、菜泥、碎菜。其制法是:将切好、洗净后的蔬菜放入沸水中煮5分钟后,将菜捞出,剩下的就为菜汤。将捞起的菜筋放人锅中,用旺火急炒,就成菜泥。将捞起的菜旺火急炒则成碎菜。
(3 )清蒸鱼、鱼泥。其制法是:·将鱼清蒸后,去掉鱼皮、鱼骨,即成清蒸鱼。再将鱼肉捣烂成泥状,就成为鱼泥。
(4 )橘子汁。其制法是:先将橘子洗净,剥出瓤,放入碗中,再用汤匙挤出汁,就成为橘子汁。
(5)西红柿水。其制法是:将成熟的西红柿洗净,用开水烫软后去皮,捣碎,再用汤匙挤出汁,加适量温开水和白糖,搅匀,就成西红柿水。
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